Cardápio

Conheça nosso cardápio

Calendario

O que nós fazemos?

Aperitivos

Aipim Noisette

Massa de aipim em formato de bolinho frito.

R$ 13,00 (400G)

Batata rústica frita

Batata temperada com ervas frescas e fritas acompanhadas de maionese caseira.

R$ 16,00 (400g)

Alcatra acebolada

Porção miolo da alcatra acebolada, acompanha de farofa gourmet e pão de alho.

R$ 44,00

Frango

Porção de frango com pimentões, acompanha de farofa gourmet e pão de alho.

R$ 30,00 (400g)

Mix de alcatra com frango

Mix de alcatra acebolada com frango e pimentões, acompanha de farofa gourmet e pão de alho.

R$ 69,90 (800g)

Patê de linguiça Indaial

Patê de linguiça artesanal produzida em Indaial acompanhada de pão caseiro.

R$ 14,00 (Pequeno).

Polenta frita

Polenta frita polvilhada com queijo colonial.

R$ 13,00 (400g)

Tábua de frios

Mix de frios com salame e queijo colonial, azeitonas e ovos de codorna.

R$ 16,00 

Amendoim de cerveja

Amendoim torrado com cerveja artesanal.

R$2,00

Isca de Tilápia

Tiras de filé de tilápia(500g) acompanhado de pão caseiro e molho tártaro da casa. 

R$ 39,90

Frango Oriental

Filezinho de sassami(400G), pimentão amarelo, pimentão verde,vagem, cenoura, e molho a base de shoyu. 

R$38,00

Bruschetta

Pão ciabatta selado na manteiga, tomates cereja marinado com provolone e caponata da casa. R$12,90


Hambúrguer

Hamburgália

Saboroso hambúrguer artesanal angus 160g, acompanhado de alface americana, tomate, cebola roxa, queijo cheddar e molho barbecue. 

 R$ 22,50

Picanha

Hambúrguer 100% picanha angus 160g, acompanhado de alface picada, creme de gorgonzola, cebola caramelizada e molho barbecue. 

 R$ 32,00

Costela

Poderoso hambúrguer de costela angus 160g, acompanhado de alface americano, queijo muçarela, maionese caseira e bacon crocante. R$ 27,50

WurstBurguer

Blend de linguiça Indaial com carne bovina angus 160g, acompanhado de tomates e pimentões em cubos temperados, queijo muçarela e molho agridoce.

 R$ 24,00

Vegetariano

Hambúrguer elaborado com arroz integral, aveia e lentilha, acompanhado de alface roxa e crespa, queijo mussarela e Chutney de tomate.

R$ 22,00

Mexicano

Hambúrguer artesanal Angus 160g, guacamole da casa, alface roxa, pimentões e queijo mussarela.

R$ 24,00

Brisket Gália

Inconfundível Brisket, ponta de peito angus, assada e defumada, cortada em fatias e servida com cebola caramelizada, queijo cheddar cremoso servido no pão ciabata acompanhado de batata rústica e maionese da casa.

R$ 27,90


Pratos Individuais

Salada Gália

Mix de folhas com tomate cereja, croutons, palmito, queijo parmesão e redução de aceto balsâmico.

 R$ 14,00

Risoto de linguiça Indaial

Risoto de arroz arbóreo com linguiça artesanal Indaial. 

R$ 29,90

Goulash

Massa alemã tipo spätzle com carne de panela e molho especial.

R$ 29,90

Ribs on the Barbecue

Costelinha suina selecionada ao molho barbecue, acompanhada de mac and cheese e porção de fritas.

R$ 39,00

Prime Rib

Magnífico corte Prime Rib, acompanhado de cuscuz, batata rústica e legumes salteados na manteiga.   

R$ 109,90

Baby Beef

Maravilhoso corte Baby Beef, acompanhado de cuscuz, batata rústica e legumes salteados na manteiga. 

 R$59,90

Hacker Peter

Bife tártaro com miolo de alcatra(180g), moído fresco, temperado com uma dose de conhaque, cebolas picadas, alcaparras, páprica doce, azeite de oliva e mostarda.

R$32,00


Sobremesas

Foundue Nugali

Foundue Nugali Foundue de chocolate Nugali ao leite, acompanhado de kiwi, morango, banana, e uva. * Serve 2 peessoas. R$ 49,90

Brownie de Chocolate

Brownie de Chocolate com nozes, acompanhado de sorvete de creme e calda caseira de chocolate. R$ 17,90

Dulce Papaya

Maravilhosa sobremesa a base de sorvete de creme, mamão papaya, morango e licor de Kassis. R$19,90


Chopps

Handwerk Pilsen

R$ 8,00 (300ml) 

Berghain Weiss

R$ 9,00 (300 ml)

Schornstein IPA

R$ 12,00 (300ml)

Alles Blau Chope de Vinho

R$ 10,00 (300ml)

Blauer Berg Apa

R$12,00 (300ml)

Belgard Wayne Saison

R$12,00 (300ml)


Drinks

Aperol

Aperol, espumante prosecco (Hermann), fatia de laranja e água gaseificada.

R$ 21,00

Blue Lagoon

Vodka (Kalvelage), suco de limão, licor curaçau (Stock) e refrigerante de limão.

R$18,00

Caipirinha de kiwi

Cachaça (Terra Dourada), kiwi e xarope de açúcar.

R$ 16,00

Caipirinha de limão

Cachaça (Terra Dourada), limão e xarope de açúcar.

R$16,00

Caipirinha de morango

Cachaça (Terra Dourada), morango e xarope de açúcar.

R$ 16,00

Caipirinha de vinho

Vinho (Torre Di Luna), limão e xarope de açúcar.

R$16,00

Caipiroska de kiwi

Vodka (Kalvelage), kiwi e xarope de açucar.


R$16,00

Caipiroska de limão

Vodka (Kalvelage), limão e xarope de açúcar.

R$16,00

Caipiroska de morango

Vodka (Kalvelage), morango e xarope de açúcar.

R$16,00

Mojito

Rum, xarope de açúcar, suco de limão e hortelã.

R$ 17,50

Moscow Mule

Vodka (Kalvelage), suco de limão e xarope de gengibre.

R$ 20,00

Pina Colada

Vodka (Kalvelage), suco de abacaxi, leite de coco e leite condensado.

R$18,00

Yellow Girl

Vodka (Kalvelage), suco de laranja, licor de pêssego (Stock) e chopp pilsen.

R$16,00

Alexander

Licor de Amarula (Amarula), leite condensado, conhaque (Domeq), creme de leite e canela em pó. R$ 19,00

Limon Tonic

Licor Limoncello Brasiliano, fatias de limão siciliano, água tônica e alecrim.

R$19,90

Alexander

Licor de Amarula (Amarula), leite condensado, conhaque (Domeq), creme de leite e canela em pó. R$19,00

Estate Limoncello

Licor Limoncello Brasiliano, suco de laranja natural, suco de pessêgo e hortelã.

 R$19,90

Saiquirinha de Limão

Sake Jun Daiti, Limão taiti e açucar. 

R$ 16,00

Saiquirinha de kiwi

Sake Jun Daiti, Kiwi e açúcar.

 R$16,00

Saiquirinha de Morango

Sake Jun Daiti, Morango e açucar.


R$ 16,00

Yellow Girl

Vodka (Kalvelage), suco de laranja, licor de pêssego (Stock) e chopp pilsen. 

R$ 16,00

Jardin do Eden

Gin (tanqueray), licor de menta e leite condensado. R$ 17,00

Margarita

LIcor Cointreau, tequila (José Cuervo), limão taiti e borda com limão e sal. 

R$ 18,00

Mojito

Rum, xarope de açucar, suco de limão e hortelã. R$ 17,50

Pina Colada

Vodka (Kalvelage), suco de acabaxi, leite de coco e leite condesado.

 R$ 18,00

Tropical

Vodka (Kalvelage) Licor Fino (stock) Suco de Laranja natural, concentrado de romã, abacaxi e morango. 

R$ 16,00

Gin Tônica

Gin (tanqueray) limão Siciliano e Schweppes Tônica. 

R$ 16,00

Gin Tropical

Gin (Tanqueray) Limão Siciliano, Manjericão e Red Bull Tropical (Maracujá).

R$ 26,00


Vinhos

Alaha Consecha

Espanha

R$ 69,90

Pucon Reserva Merlot

Chile

R$ 75,00

Sin Palabras Bonarda

Argentina

R$ 75,00

Sin Palabras Bonarda Malbec

Argentina


R$75,00

Alchimia Malbec

Argentina

R$126,00

Testamento Estate Sauvignon Blanc

R$ 89,00

Espumante Agrestis Nature Sec

R$ 149,90

Espumante Vivaia Rose Brut

R$ 69,90

Espumante Vivaia Moscatel

R$ 69,90